전국민이 자주 즐겨 먹는 커피 중에서도 아메리카노는 그 한해 소비량만 해도 어마어마한 양인데요. 보통 카페에서 아메리카노 제조할때 생기는 커피 찌꺼기 버리기가 참 난감할때가 많습니다. 커피 한잔에 약 15g 내외로 커피 찌꺼기가 나오는데 이를 그냥 일반쓰레기로 처리하지 않고 다양한 활용법을 통해 조금이나마 업사이클링을 통해 환경에 도움이 되는 방법을 알아보겠습니다.
커피 찌꺼기 버리기
커피의 원료 다들 알고 계시나요? 커피나무에서 생성되는 열매의 씨앗을 볶아 알맞은 온도로 로스팅하여 기계를 통해 그라인더로 분쇄해 가루로 내주어 샷을 뽑아냅니다.
그뒤 생성된 커피찌꺼기는 보통 폐기처분이 되는데 간혹 길을 가다보면 카페에서 필요한 사람이 가져 갈 수 있도록 놓아 둔 것을 심심치 않게 보실 수 있습니다.
커피 찌꺼기 활용법 5가지
커피를 내려마신뒤 거의 99% 버려지는 커피 찌꺼기는 한해 30만톤에서 50만톤 가깝게 폐기물로 처리된다고 합니다.
커피 찌꺼기들을 소각하는 과정에서 나오는 메탄가스, 이산화탄소 환경문제 또한 그 비용과 문제가 심각하다고 하기에 버리지 말고 조금이나마 지구환경 파괴를 막고 폐기물을 줄이는 5가지 방법을 알아보겠습니다.
1. 커피박 화분으로 만들기
커피 찌꺼기를 활용해 화분을 만들 수 있습니다. 커피 찌꺼기를 활용한 다양한 스타트업이나, 사회적 협동합에서 버려지는 찌꺼기들을 모아 화분재료로 재활용한 방법으로 방향제, 탈취제 역할도 하고, 나중에 화분은 땅속에 심으면 한달안에 자연분해 되어 퇴비로 이용된다고 하니 1석 2조의 방법입니다. 다만 물에 좀 취약하다는 단점이 있어 표면에 물을 흠뻑졎셔주지 않게 조심하여야 한다.
2. 청소 도구로 활용
흔히 주방에서 기름진 음식 때문에 치킨 타월을 많이 사용하시는분들 많으시죠.
프라이팬에 묻은 기름기는 커피 찌꺼기를 이용하면 손쉽게 제거할 수 있습니다.
기름진 곳에 커피 찌꺼기를 넣어주고 문질러서 슥삭슥삭 잘 문질러서 닦아주시기만 기름기를 쉽게 흡수하기 때문에 실용적인 세척이 가능합니다.
3. 커피 마사지팩
대부분 시중에 판매되는 셀루라이트 제거제는 카페인이 함유되어있고, 커피찌꺼기에 꿀이나 식물성 기름을 섞어 넣어 수분보충까지 되는 팩을 만들어 얼굴에 붙인다면 미백효과와 영양분 공급이되는 훌륭한 자연팩을 만들 수 있습니다.
또한 커피가 유분을 제거해주기 떄문에 뽀얗고 뽀송뽀송한 피부 만들기에 도움을 줍니다. 특히 기름기가 많으신 지성피부를 가지고 계신다면 더욱 더 효과가 좋을 것 같습니다.
4. 커피 찌꺼기 거름
커피 원료 자체는 열매의 형태이기 때문에 그 속에 무기질이나 단백질,인산,칼륨,질소등 각종 영양소가 포함되어 있습니다.
그렇기 때문에 집에서 키우시는 화분에 커피 찌꺼기를 거름으로 주신다면 퇴비로서 영양분을 공급해줄수 있어 비옥한 토지환경으로 가꿀 수 있습니다.
5. 탈취제 효과
이 방법은 대부분 알고 계실거라고 생각합니다. 커피 찌꺼기를 냉장고나 냄새가 강한 김치 냉장고에 컵에 담아 놓아두면 냄새가 사라지는 신기한 마법같은 현상을 목격할 수 있을겁니다. 다용도실 하수구나 악취가 나는 곳에 두어도 효과가 좋습니다.
참고할 만한 글
저도 하루에 커피를 보통 1잔에서 많이는 2잔까지 마시는데 커피찌꺼기로 환경문제가 심각하다니 커피 업사이클링을 통해 주변카페에서 커피찌꺼기를 가져가라고 놓아두었다면 키친타월대신 기름때 제거에 활용해 봐야겠습니다.
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